CONÓCENOS
Del cacao de Intag
al chocolate
Nacemos en intag, Ecuador. Rodeados de cacao, naturaleza y una tradición que merece ser contada.
En MONDO creemos que un buen chocolate comienza mucho antes de llegar a la tableta. Comienza en el territorio, en quienes cultivan el cacao y en el cuidado de cada etapa del proceso.
Trabajamos nuestro cacao mediante molido en piedra, recuperando un proceso artesanal que permite conservar su carácter, textura y expresión natural.
No buscamos hacer simplemente chocolate.
Buscamos darle identidad al cacao de nuestra tierra.
NUESTRA RAZÓN DE SER
Misión
Transformar el cacao de nuestra tierra en chocolate con identidad.
En MONDO elaboramos chocolate artesanal a partir de cacao ecuatoriano, respetando su origen y trabajando cada etapa con dedicación. A través del molido en piedra, buscamos preservar el carácter, los aromas y la escencia del cacao, creando productos honestos, auténticos y hechos con propósito.
Visión
Poner a Intag y al cacao ecuatoriano en el mapa del chocolate artesanal
Queremos crecer sin perder nuestras raíces, convirtiéndonos en una marca reconocida por la calidad de nuestro cacao, nuestros procesos artesanales y nuestra conexión con el territorio. Soñamos con llevar el sabor de Intag más allá de nuestras fronteras y demostrar que desde ecuador se puede crear un chocolate con carácter, origen y orgullo propio.